:D Non temere, me ne sono mangiata quasi metà ma il mio corpo ci è abituato!!! Finchè regge......mangio! Quando (spero mai) mi cambierà il metabolismo forse starò più attenta!! Ciao!!
Anonimo ha detto…
Ciao e da mangiona e compagna di istruttore di sub non posso fare altro che i complimenti per il tuo blog! Ti scrivo perchè vorrei chiederti un favore: ho letto in un tuo comment a un altro food blog un'idea per le crespella alla crescenza e pesto... sto crespellando e vorrei provarle...mi dai due dritte su questo ripieno? Grazie! Giada
Ciao Giada e grazie per il commento!! Devi semplicemente spalmare le crespelle di pesto e poi mettere abbastanza crescenza perchè quando le arrotoli non siano troppo vuote! Sono facilissimissime ma piacciono sempre....e poi il sapore assomiglia tanto alla focaccia di recco con il pesto!!! Quando le metto nella teglia, prima di passarle in forno, le spolvero di parmigiano e aggiungo o un po' d'olio o qualche ciuffetto di burro. Buona crespellata!!
Ciao! Rieccomi qua dopo una domenica sfortunata. Dopo una settimana di attesa, infatti, siamo partiti alla volta di Terracina dove dovevamo incontrarci con la NSD (quasi) al completo per un paio di immersioni. Speravo di portare a casa un sacco di foto e di cose subbe da raccontare, e invece....si è rotto il gommone durante l'immersione precedente le nostre, niente bolle! Dopo un pranzo altrettanto sfortunato ci siamo diretti in spiaggia per un po' di sano relax e qualche tuffo. Per completare l'opera Belva, al suo arrivo in spiaggia (nel frattempo era andato ad aiutare i ragazzi del diving a recuperare gommone e ciurma), ha deciso di uccidere una malcapitata ape che prendeva il sole in tutto relax sulla sabbia, calpestandola. ;-) Pace e amen. Ma parliamo di cose allegre!! ;-) Visto che stavolta non ho fotosub, vi racconto di come procede con quell'amore di riccio, Houdini! Come vedete dalla foto sopra, si sta abituando a me. Ha un bell'appetito e mangia un po'...
Ancora solo un giorno di lavoro a Lavagna e poi basta. Ma di questo vi parlerò penso dopodomani...so già che sarà durissima, perchè mi sono affezionata sia all'azienda che ai colleghi. Mi piace l'acquacoltura, e mi spiace lasciarla. Per una volta che conosco bene un settore lavorativo che mi appassiona da poterci lavorare con criterio. Da qualche giorno ho cominciato a salutare i contatti telefonici frequenti, gli impiegati e i direttori delle banche, le signore dell'ufficio postale, i fornitori, i clienti, i corrieri, gli autisti che ci fanno le consegne, il veterinario, la gente che passa a curiosare ogni tanto. Non è che mi riesce tanto facile, a dir la verità. Meno male che c'è Lella, la mia sostituta, con la quale ho legato tantissimo in meno di due settimane e che è davvero in gamba....peccato che ora mi dispiace lasciare pure lei!! Vabbè. Meno male che dall'altro lato della tristezza c'è l'esaltazione per la nuova casa (sopra) e la nuova città, l...
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Non temere, me ne sono mangiata quasi metà ma il mio corpo ci è abituato!!!
Finchè regge......mangio! Quando (spero mai) mi cambierà il metabolismo forse starò più attenta!!
Ciao!!
Devi semplicemente spalmare le crespelle di pesto e poi mettere abbastanza crescenza perchè quando le arrotoli non siano troppo vuote!
Sono facilissimissime ma piacciono sempre....e poi il sapore assomiglia tanto alla focaccia di recco con il pesto!!! Quando le metto nella teglia, prima di passarle in forno, le spolvero di parmigiano e aggiungo o un po' d'olio o qualche ciuffetto di burro. Buona crespellata!!