Una vita in BLU

Visto che da quando ho scritto lo scorso post sono arrivate le nuvole e perciò non scendo più in spiaggia, vi posto subito la ricetta delle brioches. L'ho trovata sul pacchetto della farina manitoba e ho usato il bimby per impastare. Ingredienti: 500g farina manitoba 1 cubetto lievito di birra fresco (o 2 Bustine secco) 80g zucchero 100g burro 2 uova vanillina (io ho messo la cannella) acqua tiepida 1 cucchiaino di sale fino. 1° impasto Impastare 300 g farina e 150 g acqua tiepida in cui avrete sciolto il lievito. Mettere a lievitare in una ciotola coperto da pellicola nel forno spento per 40 minuti 2° impasto Impastare 200 g farina con zucchero, burro morbido, 2 tuorli (ricordatevi di tenere da parte un albume), il sale e la vanillina (o cannella se volete copiare me); Unire i due impasti a mano fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo....ci vorrà un po' di pazienza. Far lievitare 10 minuti. Per ottenere le brioches formare palline da 50g circa e porre su teglie fode...

hello! Mamma mia, sto diventando davvero una lazzarona. Non scrivo già da un sacco! Come al solito vago per mezza Italia, e nel weekend delle elezioni ho raggiunto il top..volete sapere l'itinerario? Deiva Marina-Lavagna-Chiavari-Civitavecchia-Viterbo-Orte-Milano- Vigevano-Pavia-Chiavari-Lavagna. Manco un cantante in tournèe. Sono stata prima a Viterbo, dove in giardino sta esplodendo la primavera (qui sopra il rosmarino! ) e dove dovevo incontrare il mio futuro datore di lavoro. L'appuntamento purtroppo è saltato, ma ho colto la palla al balzo per fare gli ultimi giri con Simone, alla ricerca delle nuove porta e finestra della cucina e della tinta per le pareti. Mentre andavamo verso la stazione di Orte ci siamo fermati da un cugino di Mario, il papà di Simone, che tiene in giardino questo enorme e bellissimo asino, insieme a 5 o 6 cani che mi hanno letteralmente infangata di feste. Che meraviglia!! :-) Poi ho preso un treno per Milano, ho passato il pomeriggio con mio fratell...

Come promesso, ecco qui i miei primi due premi!!!!! Riporto il dettaglio del primo, assegnatomi da Anna di Righeblu :) " Da qualche tempo, nella blogosfera, si rincorrono segnalazioni e attribuzioni di questo “premio”, che dovrebbe rappresentare, secondo gli ideatori Mo.Fra.Mo ., il momento dell’orgoglio dei blog, anche quelli non inseriti nelle classifiche. Non essendo attribuito per competizione, costituisce un mo mento di simpatica condivisione di pareri e gusti personali, un modo per conoscersi e conoscere. " Un po' perchè il simbolo del premio è un mammifero marino e un po' perchè è stata Anna ad assegnarmelo, questo premio mi riempie di gioia, e vorrei a questo proposito premiare a mia volta tre blog "marini". Riporto anche la motivazione di Anna per l'assegnazione del premio: "1. Una vita in blu : di Kix, interessata a tutto ciò che è sopra e sotto il mare, a viaggi e natura, racconta le sue passioni con magnifiche immagini. " Ed ecco...

Innanzitutto mi scuso per la latitanza, dovuta ai motivi che ho già spiegato. In questi giorni sono successe davvero tante cose belle!! Cerco di farvi un riassunto. Ommamma non so davvero da dove cominciare!!! Mi sa che la miglior cosa è iniziare da Pasqua. Ed ecco il primo evento : sono partita per Viterbo insieme ai miei che poi si sono fermati là con me per ben tre giorni! Alla faccia del tempo, pessimo, abbiamo passato delle belle giornate e come sempre la mamma mi ha dato belle idee per la casa. Bellissimo ancora una volta vedere mio papà andare d'accordissimo con il papà di Simone, e stare tutti insieme con le gambe sotto al tavolo a parlare del più e del meno. Il giorno di Pasquetta invece è stato tutto mio e di Simone, con gita al lago a Bolsena e a Marta e successiva cena a casa di amici. Il weekend successivo ecco il secondo evento : non sembra possibile che sia già passato un anno, ma c'è stata la prima festa di compleanno di Giovanni! Abbiamo passato un bel pomer...